Livsmedelsverket

• Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter”

  7-3-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 42

  I Sverige kastas mycket mat som har passerat sitt bäst före-datum, trots att den fortfarande går utmärkt att äta. Därför finns möjlighet att...

• Gotlandslins får exklusiv EU-märkning

  5-3-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 47

  Gotlandslins blir den tjugoandra produkten i Sverige som får EU-märkningen skyddad beteckning. Det innebär att det nu finns speciella krav som...

• Förenklingsförslag: En nationell portal för all vatteninformation

  1-3-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 60

  Livsmedelsverket och Sveriges geologiska undersökningar (SGU) har tagit fram ett förslag som ska förenkla dricksvattenleverantörernas...

• Konsekvensanalys av miljöaspekterna i nordiska näringsrekommendationer på remiss

  28-2-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 71

  Nu välkomnas synpunkter på en preliminär rapport från Livsmedelsverket. I rapporten beskrivs hur livsmedelsproduktionen i Sverige och miljö skulle...

• Förslag om fler möjligheter att sälja vildsvinskött tar nästa steg

  26-2-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 77

  Livsmedelsverket har anmält ett nationellt förslag om nytt regelverk för hantering av vildsvinskött till EU. Reglerna ska göra det möjligt för...

• Så kan kritiska resurser fördelas om ransoneringslagen måste tillämpas

  15-2-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 87

  Om det skulle bli krig i Sverige kan ransonering av viktiga varor och förnödenheter vara en sista utväg för att hantera en bristsituation....

• Goda förutsättningar för frivilliga överenskommelser i branschen om att minska salt och socker i maten

  15-2-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 86

  Livsmedelsproducenter och dagligvaruhandeln är beredda att minska på salt och socker i maten genom frivilliga överenskommelser och samarbeten inom...

• Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion

  7-2-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 75

  Dagens livsmedelskonsumtion är inte hållbar för hälsa, miljö och klimat. Våra matvanor ökar risken för sjukdomar som diabetes, fetma, hjärt-...

• Nya råd till riskgrupper för listeria om vegetariska pålägg och vissa korvar

  5-2-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 63

  Går det bra att äta skivade vegopålägg som gravid eller kan de innehålla listeria? Den frågan får Livsmedelsverket ofta. En ny genomgång visar att...

• Omställning av livsmedelsproduktion vid kris eller krig kräver förberedelse

  29-1-2024 Myndigheter Livsmedelsverket 123

  Kris eller krig kan innebära att företag behöver ställa om sin verksamhet till att producera viktiga livsmedel som behövs i Sverige. Därför testade...

• Ledarhundar utgör ingen hygienrisk i matbutiken eller på krogen

  28-12-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 157

  Livsmedelsverket förtydligar sin bedömning om att ledar- och assistenshundar oftast inte utgör så stor hygienrisk att de ska avvisas från...

• Med rätt förutsättningar kan livsmedelsföretag hantera svåra störningar vid kris och krig

  18-12-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 225

  En fungerande samhällsekonomi, robust elförsörjning och tillgång till så kallade insatsvaror är avgörande förutsättningar för att företag ska kunna...