Livsmedelsverket

• Medborgarpanel gav förslag på hur vi kan äta hållbart och hälsosamt

  15-6-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 114

  Mer kunskap om hållbar mat i skolan, mer regler kring marknadsföring av onyttig mat och sänkt moms på frukt och grönt. Det var några av förslagen...

• Pengar i soptunnan när 35 miljoner skolluncher slängs

  1-6-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 131

  35 miljoner måltider – så mycket skolmat slängs varje år. Det visar en ny kartläggning av kommunernas matsvinn. Samtidigt har skolkökens kostnader...

• Kunskapssammanställning om fyra styrmedel för hälsosam livsmedelskonsumtion

  23-5-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 165

  Ett land kan använda olika slags styrmedel för att påverka människors livsmedelskonsumtion. Olika styrmedel kan ge positiva effekter på folkhälsan,...

• Grebbestadostron får skyddad ursprungsbeteckning i EU

  22-5-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 718

  Vildfångade Grebbestadostron har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att de nu kan märkas med den rödgula...

• Livsmedelsverket tar hjälp av medborgarpanel kring hållbar livsmedelskonsumtion

  15-5-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 228

  Hur ska det bli lättare att äta hållbart och hälsosamt i dagens samhälle? Det är uppgiften som Livsmedelsverkets medborgarpanel ska bidra till att...

• Livsmedelsverket inför inte maxvärden för D-vitamin och jod i kosttillskott

  5-5-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 244

  Livsmedelsverket drar tillbaka sitt förslag om att införa maxvärden för D-vitamin och jod i kosttillskott i Sverige. För att ta reda på vilka...

• Bristande kunskaper leder till matsvinn

  4-5-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 152

  Fler konsumenter är medvetna om sitt matsvinn och konsekvenserna för miljö och plånbok, det visar en ny undersökning från Livsmedelsverket. Trots...

• Både ris och ros när länsstyrelsernas kontroller granskas

  26-4-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 334

  Länsstyrelserna genomförde inga kontroller för att upptäcka eventuellt bedrägligt beteende och kontrollen av företag har fortsatt liknande brister...

• Rökt Vättersik får skyddad ursprungsbeteckning i EU

  24-4-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 143

  Rökt Vättersik har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att den sik som tas upp ur Vättern och tillreds på angivet sätt inom...

• Ny handbok hjälper dricksvattenproducenter att planera för kris och krig

  21-4-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 445

  För att hela Sverige ska få rent dricksvatten även vid kris och krig måste varje dricksvattenproducent ha en plan för hur de ska säkerställa det....

• Många har sämre koll på märkning än de tror – och vegomärkning förvirrar

  20-4-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 170

  De flesta är nöjda med hur maten märks – trots att de inte alltid förstår vad märkningen betyder. Det visar en undersökning gjord av...

• Efsa skärper bedömningen av bisfenol A

  19-4-2023 Myndigheter Livsmedelsverket 122

  Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa), skärper bedömningen kraftigt av hur mycket bisfenol A man kan få i sig utan risk för hälsan....